อบอุ่น อิ่มท้องกับ #Pladibcamp ครั้งที่ 1

ผ่านไปแล้วนะครับสำหรับ #Pladibcamp ครั้งที่ 1 เมื่อวันที่ 19/12/2009 ที่มีชาว twitter ที่รักในการกินปลาดิบมารวมตัวกันมากถึง 23 คนเลยทีเดียว จากที่ตอนแรกเป็นเรื่องบ่นๆ คุยๆ กันของคนติดปลาดิบไม่กี่คน ก็กลายเป็นการนัดรวมตัวกันมากินปลาดิบ, ซูชิ, ซาซิมิ, อุด้ง, โอเด้ง เทมปุระและอื่นๆ อีกหลากหลายของชาว twitter โดยรายนามของชาว twitter ที่มากันทั้ง 23 คนมีดังนี้

@OaddybeinG @iburikinn @boydchan @KimhunCPE @iThA @ripmilla @joyz @DearAnNie @dekunderkover @PatSonic @jenospot @PolarZen @nothingcpe @MacroArt @Okayja @ppat69 @sepia_sheep @ipumuq @tititarn @nytonkla @blue_wind @SlashZero @iMenn

ต้องขอบอกว่าบรรยากาศของ #Pladibcamp ครั้งที่ 1 ค่อนข้างอบอุ่นแบบกระจายกำลังกันทั่วร้าน Agehan มาก เพราะเมื่อทุกคนได้ที่นักอันเป็นพิกัดของการสู้รบกับปลาดิบ และอาหารญี่ปุ่นอันหลากหลายก็แยกย้ายกันไปตัก ไปคีบ อาหารกันพัลวัน แถมช่วงแรกๆ ออกจะเงียบๆ กันอยู่สักหน่อยเพราะว่าทุกคน “หิว” ปลาดิบกันทั้งนั้นนั่นเอง

ที่นั่งก็อาจจะไม่เอื้ออำนวยในการที่จะรวบรวมให้คนรักปลาดิบทั้ง 23 คนมานั่งทานอาหาร และพูดคุยกันไม่ว่าจะเป็นทาง twitter หรือการคุยกันสดๆ เพราะว่าจองแยกไว้ 1 โต๊ะกับอีก 1 ห้องใหญ่ เนื่องจากที่นั่งรวมๆ กันไม่เพียงพอ จึงอาจจะทำให้ได้คุยกันไม่ทั่วถึง ซึ่งก็คงเป็นอีกเรีื่องหนึ่งที่จะเอามาประกอบการเลือกร้านในการจัด #Pladibcamp ครั้งต่อๆ ไปครับ

หลังจากที่หลายๆ คนได้กินกันพออิ่ม พลังในการคุยก็เริ่มเยอะขึ้น หรือเพราะว่าต้องการย่อยด้วยการคุยกันก็ไม่แน่ใจ ก็จะได้เห็นๆ หลายๆ คนนั่งคุยกัน บ้างก็เคยเจอกันมาก่อน บ้างก็มาเจอ มารู้จักกันในงาน #Pladibcamp ครั้งนี้ ต่างก็พูดคุย แลกเปลี่ยนเรื่องราวต่างๆ กัน โต๊ะข้างนอกก็คุยกันสนุกสนานเพราะคุ้นหน้าคุ้นตากันอยู่แล้วไม่ว่าจะเป็น @OaddybeinG @ripmilla @PatSonic @MacroArt @nytonkla @iMenn ซึ่งถือเป็นคนที่เป็นที่รู้จักในวงการไอทีกันอยู่แล้ว

ส่วนในห้องก็จะเป็นพบปะกันของเพื่อนใหม่ๆ ทั้งหมดรวมถึงผมด้วยที่ไม่ได้ไปงานสังคม twitter เท่าไหร่ก็ได้เจอหลายๆ คนที่เป็นเพื่อนใหม่ๆ ที่ยังไม่เคยเจอกันมาก่อน หรือมารู้จักกันได้ผ่านทาง #Pladibcamp ก็ได้คุยกันในหลายๆ เรื่องทั้ง เรื่องกิน, เรื่องเที่ยว, การทำงาน โดยเฉพาะเรื่องปลาดิบที่มีพี่ @ppat69 ผู้มีประสบการณ์ไปกินปลาดิบจากต้นกำเนิดมาเราให้ฟังกัน ก็ได้ความรู้ และประสบการณ์สนุกๆ มาถ่ายทอดกัน

การจัด #Pladibcamp ครั้งที่ 1 นี้อาจจะมีหลายๆ อย่างที่ยังติดขัดอยู่ อย่างเรื่องที่นั่งที่ไม่สามารถรวบรวมให้ทุกคนมานั่งรวมตัวกันได้ หรือว่าการแนะนำให้รู้จักกันได้หมด แต่ก็อยากให้ blog นี้เป็นแหล่งพบปะ และได้ทำความรู้จักพองเพื่อนคนรักปลาดิบกัน ที่หากใครอยากรู้จัก หรือคุยกันมาขึ้นก็สามารถ follow คุยกันได้ เพราะอย่างน้อยพวกเราก็มีสิ้งหนึ่งที่ชอบเหมือนกันคือ “การชอบกินปลาดิบ” ก็อยากให้เรื่องที่เราสามารถเชื่อมความสัมพันธ์กัน และเป็นชุมชนอีกรูปแบบหนึ่งบน twitter ที่เราสามารถคุยกันในเรื่องที่ชอบอีกเรื่องหนึ่งที่ไม่ใช่เรื่องธุรกิจ, ไอที, ดนตรี แต่เป็นเรื่อง “กิน”

ก็อยากให้ทุกคนช่วยๆ กัน comment หรือเสนอความคิดเห็น หรือติชมกันมาได้ว่าอยากให้ #pladibcamp ครั้งต่อไปเป็นอย่างไร? หรือไม่อยากให้เป็นอย่างไร? หรืออยากจะนัดกันไปกินที่ไหน ยังไง จะใช่หรือไม่ใช่ปลาดิบก็ได้ ก็อยากให้มาแชร์ idea กันนะครับ เพราะว่าครั้งแรกคงมีอะไรที่ต้องปรับปรุงหรือเปลี่ยนแปลงอย่างแน่นอน

ต้องขอขอบคุณ @ripmilla และ @ppat69 สำหรับบัตร Accor ที่ช่วยให้เราอิ่มปลาดิบแบบกระเป๋าแฟ่บน้อยหน่อย

ขอบคุณ @OaddybeinG ที่ประสานงาน กระจายข่าวสาร เชิญชวนหลายๆ คนมางานครั้งนี้กันครับ

และก็ขอขอบคุณทุกๆ คนที่มาร่วมงาน #pladibcamp ที่มากินๆๆ และ tweet กันทุกคนด้วยนะครับ และหวังว่าทุกๆ คนจะมาเจอกันอีกใน Pladibcamp หรืองานรวมตัวชาว twitter ในครั้งต่อๆ ไปครับ

@OaddybeinG @iburikinn @boydchan @KimhunCPE @iThA @ripmilla @joyz @DearAnNie @dekunderkover @PatSonic @jenospot @PolarZen @nothingcpe @MacroArt @Okayja @ppat69 @sepia_sheep @ipumuq @tititarn @nytonkla @blue_wind @SlashZero @iMenn

ปล. ใครถ่ายรูปไว้ หรือมีเขียน blog บ้างเกี่ยวกับ #pladibcamp ก็บอกที่ @boydchan จะพยายามรวบรวมไว้ใน blog นี้ครับ

• รูป #Pladibcamp โดย @jenospot
• รูป #Pladibcamp โดย @nothingcpe
• รูป #Pladibcamp โดย @boydchan
• Blog: สภาอาหารเย็น #pladipcamp โดย @nytonkla
• Blog: #Pladibcamp นิยามใหม่ของ “เพื่อนกิน” โดย @boydchan

แถลงการณ์ #Pladibcamp ครั้งที่ 1

สรุปงาน #PladibCamp ครั้งที่ 1 ได้ฤกษ์เปิด Camp คนชอบกินปลาดิบแล้ว

จัดที่ไหน?

“ร้านอาเกฮัง” (AGEHAN) ที่โรงแรมแกรนด์เมอร์เคียว ฟอร์จูน เดินทางง่ายๆ นั่งรถใต้ดินขึ้นสถานีพระราม 9 หรือรถเมล์หลายสายที่วิ่งเส้นรัชดา ใครเคยไปรัชดาซอย 4 มาแล้วไม่น่าหลง ส่วนใครขับรถมาก็มีที่จอดเยอะอยู่ครับ (ดูแผนที่ Google Maps ประกอบเลย)

วันไหน กี่โมง?

วันเสาร์ที่ 19 ธันวานี้ เวลา 18.00 – 20.00 น. น่าจะเป็นเวลาที่ดี เหมาะสมที่สุดในการกินปลาดิบกัน เพราะคงทนอด ทนหิว เพื่อหิ้วท้องมาทั้งวันแล้ว เราก็นั่งกินไปเรื่อยๆ ให้ถึง 2 ทุ่มไปเลย ส่วนใครอยากไปไหนต่อ หรือมีแผนอะไรจะนำเสนอก็ว่ากันหลังกินอิ่มเลยคร้าบ

รายชื่อผู้ร่วม #Pladibcamp ครั้งที่ 1:

@OaddybeinG @iburikinn @boydchan @KimhunCPE @iThA @ripmilla @joyz @DearAnNie @dekunderkover @PatSonic @jenospot @PolarZen @nothingcpe @MacroArt @Okayja @ppat69 @sepia_sheep

รายชื่อจะถยอย update อยู่เรื่อยๆ นะครับ อยากจะสรุปจำนวนให้ได้ภายในวันอังคารนี้ เพราะจะได้โทรจองร้าน และโต๊ะให้เรียบร้อย เพื่อจะได้ไม่พลาดกันครับ

ส่วนเพื่อนๆ พี่ๆ หลายๆ คนที่ไม่ได้ไปเพราะติดงาน หรือติดธุระก็ไม่ต้องห่วงครับ คิดว่าคนรักปลาดิบคงไม่ได้กินครั้งเดียวจอดแน่นอนครับ ครั้งหน้าถ้ามีการไปกินปลาดิบอีกจะส่งเทียบเชิญ และคำท้าดวลไปหาอย่างแน่นอนครับ

ปล. ถ้าใครอยากจะไปเพิ่มเติม หรือมีคำถามอะไร ติดต่อมาที่ผม @boydchan หรือ @OaddybeinG ได้เลยนะครับ

มา Vote วัน & เวลาจัด #PladibCamp กันจ้า

และแล้วก็ได้ร้านที่จะจัด #PladibCamp คือ “ร้านอาเกฮัง” จากการเสนอของ @Ripmilla เจ้าพ่อวงการอาหาร Buffet เจ้าของ hashtag #ชิมไปทวีตไป นั่นเองงงง…. งานนี้ @Ripmilla บอกว่ามีบัตรส่วนลด แถมการันตีว่าของดี ของสดเลยได้ใจชาว tweeples ผู้รักปลาดิบกันไปหลายคน บริการตัวเอง สะดวกฉับไว ไม่ต้องรอให้ครูกุ๊กแล่ปลาให้เสียเวลา เลยต้องขอท้าประลองโดยการชิมของจริงกันเลย

คราวนี้ก็มาถึงอีกเรื่องหนึ่งคือวันเวลาในการจัดพบปะ สังสรรค์ตามประสาคนชอบกินปลาดิบว่าจะลงกันวันไหนดี ซึ่งเท่าที่ซาวเสียงมาจาก post แรกส่วนใหญ่จะเป็นเวลาเย็นหลังเลิกงาน หรือไม่ก็วันเสาร์ช่วงบ่ายๆ เย็นๆ ซึ่งผมเลยอยากให้ลองโหวตตามความสะดวกกันอีกทีนะครับว่าว่างกันวันไหนบ้าง เพื่อจะได้รวมพลคนรักปลาดิบให้ได้มากที่สุดในวันเดียวนะครับ ซึ่งผมจะเปิดให้โหวตจนถึงวันอาทิตย์ที่ 13 นี้ และคาดว่าจะจัดงาน #PladibCamp ภายในอาทิตย์หน้าก่อนที่หลายๆ คนจะหยุดยาวไปเที่ยวปีใหม่กัน

ขอเชิญชวนเพื่อนๆ ร่วมกันโหวต และเสนอความเห็นมาได้เลยนะครับ และหากใครมีข้อเสนอแนะเพิ่มเติมก็ comment ไว้ได้เลยครับ ซึ่งสรุปตอนนี้มีคนสนใจร่วมสังสรรค์ชาวปลาดิบตามรายชื่อดังนี้ (ขาดตกใครไป ขออภัยแล้วแจ้งมาที่ @boydchan ได้เลยนะครับ)

@OaddybeinG @boydchan @KimhunCPE @iThA @iPoup2e @ripmilla @tongkatsu @plajazz @joyz @DearAnNie @dekunderkover @smileyKiD @ripmilla @PatSonic @ylibraryhub @junesis @iwhale @aceimage @iPattt @numwan @BubblyBubble @lungkao @krajung @tvchampion @sepia_sheep @jenospot @nuboat @PolarZen @kangg @pannitap @iNattt

มาร่วมโหวตวันเวลาสำหรับ #PladibCamp กันได้เลยจ้า

ปล. ขอยืมรูปมาจาก maipaimairoo.com เพื่อมายั่วน้ำลายเพื่อนๆ กันหน่อย

View Larger Map

#PladibCamp ครั้งที่ 1

ชอบบ่นๆ ชอบเปรยๆ เกี่ยวกับปลาดิบ แซลมอน อาหารญี่ปุ่น ซูชิ ซาซิมิใน twitter กันไหม? หรือถ้าไปกินอาหารญี่ปุ่น ปลาดิบแล้วชอบถ่ายรูปอวด ชอบ tweet ยั่วน้ำลายเพื่อนๆ ใน twitter กัน ถ้าใช่คุณเข้าข่ายที่จะต้องร่วม #PladibCamp ซะแล้ว!!!

จริงๆ ก็ไม่มีอะไรมากมาย เกิดมาจาก @OaddybeinG, @Dekunderkover และผม @boydchan ชอบบ่นกันไปๆ มาๆ ว่าอยากกินปลาดิบ เลยเกิดอุตริว่าอยากนัดชาว twitter ไปนั่งกินไป tweet ไปที่ร้านอาหารญี่ปุ่นสักที่ เพื่อให้หายอยาก เลิกบ่นถึงปลาดิบ (เพราะกินจนเบื่อ) ซะที เลยคิด tag #PladibCamp ขึ้นมาเพื่อเชิญชวนเพื่อนๆ ชาว twitter ที่หลงรักอาหารญี่ปุ่น หลงใหลปลาดิบ ชอบจิบสาเก (อันนี้ตามน้ำ เพราะคล้องจองกัน) ไปถล่มร้านอาหารญี่ปุ่นกัน โดยตอนนี้มีเสนอมาแล้ว 3 ร้านจาก 3 tweeples หุ่นดี ดังนี้

1. @Ripmilla เจ้าพ่ออาหาร buffet โดยเฉพาะอาหารญี่ปุ่นเสนอ ร้านอาเกฮัง ที่ IT Mall, Fortune : ด้วยคำจำกัดความสั้นๆ ง่ายๆ ว่า “ร้านเงียบ เป็นส่วนตัว ของดีด้วย“
   ราคา: 450 กว่าบาท
   สถานที่: ร้านอาเกฮัง, โรงแรมเมอร์เคียว, ฟอร์จูน
   Link Review: Pantip, MaipaiMairoo
2. @Tongkatsu หนุ่มผู้ชำนาญของทอดสไตล์ญี่ปุ่น จนตั้งชื่อตัวเองว่า @Tongkatsu ไม่ต้องห่วงว่ามีความเชี่ยวชาญอาหารญี่ปุ่น โดยเฉพาะของทอดมากแค่ไหน แนะนำ ร้านคุโรดะ ย่านเอกมัย ที่สนนราคาน่าสนใจ 399 บาท เมนูอาหารหลากหลาย เดินทางสะดวก
   ราคา: 399 บาท
   สถานที่: ร้านคุโรดะ, ปากซอยเอกมัย
   Link Review: Pantip, MaipaiMairoo
3. @boydchan ชอบกินแซลมอนเป็นชีวิตจิตใจ อย่างอื่นกินพอเป็นกระสัย แต่แซลมอนขาดไม่ได้ เหมือนขาดใจถ้าไปกิน Buffet อาหารญี่ปุ่น ขอเสนอ ร้าน Tohkai ย่านประสานมิตร ร้านนี้ไปกินมาหลายรอบ ปลาดิบสดใหม่ (โดยเฉพาะแซลมอน) อาหารหลากหลายกว่า 100 รายการ สั่งได้ไม่เบื่อ อยู่ใจกลางเมืองย่านอโศก แต่ราคาแพงซักหน่อย สนนที่ 570บาทขาดตัว (กระเป๋าแฟบ) แต่ของดีสมราคา
   ราคา: 570 กว่าบาท
   สถานที่: ร้าน Tohkai, ประสานมิตรพลาซ่า, อโศก
   Link: Tohkai, Boydchan on Flickr

อยากให้ช่วยกันโหวต แสดงความเห็นกันหน่อยนะครับว่าอยากไปนั่ง “กินไป Tweet ไป” ที่ร้านไหน ที่สำคัญ อยากให้บอกวันเวลา ที่สะดวกด้วยนะจ๊ะว่าว่างไปกินกันวันไหน เช่น “วันธรรมดาหลังเลิกงาน ทุ่มถึงสามทุ่ม“ หรือ “เสาร์ อาทิตย์ ชิลล์ๆ ก่อน #Wawee จะเริ่ม”

#PladibCamp คงเป็นการนัดรวมพลคนชอบปลาดิบ ที่ไม่มีอะไรมาก แค่มานั่งกิน ดื่ม (น้ำชา) และพูดคุย หรือจะ tweet โต้ตอบกัน ง่ายๆ อิ่มๆ แต่คงเฮฮา และได้เจอคนรักปลาดิบที่อยู่ใน twitter ได้มากขึ้น

อยากชวนใครมาก็ตามสบายเลยนะครับ เราเป็น “Open source ทางการกิน“ เพราะว่าเราไม่มีกิจกรรมอะไรอยู่แล้วนอกจาก “Eat & Tweet” เท่านั้น แต่ว่าค่าเสียหายต่างๆ ต้องดูและตัวเองกันนะจ๊ะ จริงๆ ไม่ได้อยากทางการมากถึงขนาดเขียน blog นะฮะ แต่ยังไงคนชอบกินปลาดิบก็เยอะอยู่ เลยอยากจะรวบรวมความเห็นว่าชอบกินที่ไหนกันจ้า

รายชื่อ #PladibCamp ที่ผมรวบรวมจาก hashtag นะครับ ตกหล่นต้องขอโทษด้วย

@OaddybeinG @boydchan @KimhunCPE @iThA @iPoup2e @ripmilla @tongkatsu @plajazz @joyz @DearAnNie @dekunderkover @smileyKiD @ripmilla @PatSonic @ylibraryhub @junesis @iwhale @aceimage @iPattt @numwan @BubblyBubble @lungkao @krajung @tvchampion @sepia_sheep @jenospot @nuboat @PolarZen @kangg @pannitap @iNattt

แล้วเราจะได้เจอกัน เพื่อถล่มร้าน!!!